
Cake ini pesanan dari my best friend Dewi. Berhubung pesanannya mendadak dan kebingungan mo bikin apa, jadilah strawberry cake ini. Cakenya terbuat dari sponge cake pake resep Yongki. Sengaja buat pake resep Yongki yang telurnya lumayan banget, biar enak gitu loh... kan buat best friend! disiram pake simple sirup rasa strawberry, dan dicover dengan butter cream yang istimewa pula. Buttercreamnya lembuut banget. gimana gak, wong pake Anchor Butter ditambah merry whip gitu loh, pake tambahan mentega putihnya juga cuma sedikit. Hasilnya lembut banget.... berhubung lagi gak punya persediaan pewarna maka dibiarkan aja pake warna putih gitu aja. Untuk hiasanya pake strowberry yang dikasih jelly glaze biar mengkilat. Trala.... jadi deh kue ini...